饺子小学作文 篇1
我们的生活中，有许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次登台表演，第一次获奖，第一次野营……而我印象最深刻的就是第一次包饺子。
我第一次包饺子是在一年级的元宵节里。那天下午，我洗完手就兴高采烈地来到厨房，看妈妈包饺子。我目不转睛地看着妈妈的动作，不知不觉就学会了。拿起一张饺子皮放在手上，我觉得陷多才香，于是就盛了一大勺肉放在饺子里，然后学着妈妈捏扁，一捏，肉陷把饺子挤破了，油溅的我满身都是，手上油腻腻的。我十分不甘心，换了件衣服后，又拿起一张皮，这回，我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉，心想：这回不会溅出来了吧！但是，当我把饺子皮捏紧后，发现我的饺子跟战败的残兵似的，东倒西歪，站也站不稳。再看看妈妈包的，个个精神抖擞，可神气了。我生气了，嘟着嘴说：“包饺子太难了，我不学了！”妈妈说：“别灰心，只要你掌握了诀窍，包出来的饺子就会又美味又美观。”
我走过去，妈妈开始教：“用食指、中指和无名指捧着饺子皮，放馅时，用筷子压实饺子馅，然后左手再轻轻扶拢着饺子，右手再捏饺子皮，这样就成了！”我认真聆听妈妈讲述技巧，重振旗鼓，又开始包，一个、两个……我惊奇地发现，我跟妈妈包的很像了，个个都饱满极了。然后，妈妈就把我们共同努力包出来的饺子拿去蒸。饺子出锅了！香气扑鼻而来。吃着自己亲手做的饺子，别提有多香了！
第一次包饺子，我不仅尝到了劳动收获的喜悦，还明白了任何事情都要讲究方法，要想把一件事做好，诀窍是必不可少的。一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，我们从中汲取经验，为自己的人生领航！
饺子小学作文 篇2
我从小就喜欢吃饺子，爸爸包的饺子，皮薄馅大，特别好吃!我就想跟爸爸学习包饺子。
寒假的一天，爸爸把肉馅和白菜放在盆子里，放入酱油，油，盐，胡椒粉，味精，姜，还有葱，搅拌均匀，准备好了馅。爸爸给我做示范，左手轻轻托住皮，右手用小勺盛起适当的馅，放在饺子皮的正中间，爸爸说：“千万不能把饺子皮的周围弄油了，弄油了就包不住了。”然后爸爸再把饺子皮对折，变成半圆形，左右对称地紧紧地捏紧，这样煮出的饺子就不会“张嘴”了。
我把饺子皮放在手里软软的、凉凉的，我掩饰不住心里的高兴劲儿，急不可待地拿起小勺盛上一大团馅就往皮上放。这下可坏了，圆圆的皮上有了满满的一大团馅，怎么想包住也不行了，弄得我满手都是馅。天啊!我这个洋相算是出大了。我再拿一个新的饺子皮，小心翼翼地盛了一小勺馅，这回饺子皮可听话了，我用小手把皮捏紧，把包好饺子放在盘子里，可是我包的饺子怎么也“站”不住。爸爸告诉我：“饺子馅放少了也不行，你别着急，再包一个吧!”听了爸爸的鼓励，这次我可认真极了，吸取前两次的教训，不再着急了，我成功了!一个个可爱的饺子胖胖的站着，象一个个“小肥猪”，乐呵呵地冲我笑呢!
通过这次包饺子，我知道了，所有的事情都不是那么容易做的，要仔细看、认真学，一定都会做好的。
饺子小学作文 篇3
今天中午，我和外婆来包韭菜鸡蛋馅饺子。
我和外婆来做馅，外公来和面擀饺子皮。只见外婆熟练地拿起菜刀把手中的一把绿油油的韭菜迅速地切碎。我在一旁把从冰箱里拿出来的鸡蛋打到碗里，取出筷子慢慢地把碗里的鸡蛋搅匀，生怕撒了一丁点儿。我把鸡蛋搅好以后，外婆往锅里倒了点儿油，然后把蛋倒到锅里，用铲子炒了起来。鸡蛋炒好以后，外婆就把它和韭菜和到了一起，再加上葱、姜、蒜、盐等调料，这样韭菜鸡蛋馅就完成了。这时，外公的面皮也擀好了，我们开始包饺子。
外婆先给我做了个示范。她先拿了一片面皮，然后把馅放在皮中央，接着，把中间对折捏一下，再把两边对折捏一下，最后，一个完完整整的饺子就出来了。
外婆示范完后，我迫不及待地拿了一片面皮学着外婆的样子包了起来，包好后跟外婆的比可就差多啦！外婆包的一个个都精神饱满，就像一位位挺着大肚子的“将军。”而我包的一个个东倒西歪，犹如喝醉了酒的“瘦小兵”。有的“瘦小兵”的肚皮还破了呢！露出了绿色和黄色的馅。
我不甘心，包了一个又一个，终于包了一个像外婆那样的饺子。我小心翼翼地把它放到板子上，开心得一蹦三尺高。
这真是一个快乐的中午！
饺子小学作文 篇4
今天下午，妈妈要包饺子。我看见了就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子像一个个小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏一下，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的样子与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，板子上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几次后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一只只小船在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我迫不及待地先尝了一个，嗬，这饺子包的真香，好像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
饺子小学作文 篇5
今天是奶奶六十二岁的生日。当东方露出鱼肚白的时候，奶奶已经在乐从的一家茶楼喝着早茶，品尝着新鲜出炉的蛋挞……
我心里一直嘀咕着不知道该送些什么给奶奶，善解人意的妈妈似乎看出了我的心意，轻轻地说：“宝贝女儿，打算送什么礼物给奶奶呀？不如咱们包饺子吧？”我连忙点头同意。
我首先从冰箱里取出面粉，装在一个盘子里，倒一些水进去，拿一个搅拌器把面粉弄成米糊状；接着拿一个玻璃瓶子摆在米糊状的面粉上，左滚滚，右滚滚，上滚滚，下滚滚……直到它成为一块薄饼为止；然后拿出妈妈切好的葱花和肉碎，装满一勺子的馅，一个一个地包到圆形的饺子皮里；可是，我把饺子做成了形状各异的不明物体，有的像方形的抽屉，有的像三角荷包蛋，还有的像露出裙角的馄饨，真把我给急坏了。妈妈温柔地说：“包饺子最重要的是把饺子皮的边缘部分压紧，把饺子皮对折后按出均匀有序的花纹，这样，当它们到锅里游泳的时候才不容易露馅！”
一分钟，两分钟，三分钟过去了……啊！一个个晶莹剔透的饺子慢慢地从滚烫的水中浮起来，我高兴得合不拢嘴。
我勺起这初生婴儿般娇嫩的饺子，递到奶奶面前，笑眯眯地说：“祝奶奶身体键康，长命百岁。”
奶奶连忙接过汤碗，说：“天底下最孝顺的就是我的乖孙女。瞧，脸上的面粉还没擦干净呢，来，奶奶帮你擦擦……”
饺子小学作文 篇6
前几天去外婆家玩，妹妹看见我们开心的像一朵花，外婆说；你来了啊，我们等你包饺子呢。这时我想起了一件让我开心的事。
那天我去哥哥家玩，大家都在，奶奶拿出了饺子皮，然后我们开始包饺子，我在一个小婉里放了一些水，妈妈拿出了几个大盘子用来放饺子，还拿了一些面粉散在盘子里为了饺子不粘住了用的都准备好了。我开始包第一个饺子的时候水从里一滴一滴的流出来，我没有放弃，第二我包着包着突然饺子皮破了，我还是不放弃做了一个又一个，终于我做一个没有第水和破皮的，我太高兴了。但妈妈说；‘饺子一定要能立起来。’我看一下妈妈做的饺子真的都能立起来。妈妈说；你在做几个说不定就能立起来。
妈妈的话让我有信心，妈妈在旁边给我一边加油，一边教我这么包，终于我好了一个可以立起来的饺子了。
只要想起这件事我就很开心。
饺子小学作文 篇7
今天是除夕，家家户户都要包饺子吃，我们家也不例外。妈妈早早就剁好菜、调好馅、和好面了。我跟妈妈提出了要包饺子的要求，妈妈同意了。
我先洗干净手，看了看妈妈是怎么包的，便学着妈妈的样子开始包饺子了。但是，我发现自己包的形状不如妈妈的好看，于是我便向妈妈请教。妈妈说：“挤的时候，边缘不能留太多，要不然饺子会长出大大的耳朵，就不好看了。而且挤的时候除了大拇指和食指以外，其它的手指都不能挤到饺子，要不然饺子的肚子就会被挤扁，同样也就不好看了。”我按妈妈告诉我的小窍门重新开始包。先将饺子皮托在左手四个手指的地方，右手用筷子挑了一些馅放到饺子皮的中间，再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折过去，将饺子皮的边缘对齐，然后将右手食指横在饺子边缘的下方，饺子皮的边缘分别夹在左右手大拇指和食指的中间，两个大拇指对齐以后，同时向食指方向轻轻挤压，然后一个漂亮的元宝形饺子便完成了。我高兴地把自己包的饺子给妈妈看，妈妈表扬了我，还说跟她包的都分不出来了呢！
吃年夜饭的时候，我感觉今天的饺子比以前的饺子要好吃多了。妈妈说：“这就是劳动的味道。”